Φασκόμηλο
25g.
Φασκόμηλο
SALVIA OFFICINALIS
Το ελληνικό φασκόμηλο είναι ασυναγώνιστο ποιοτικά και θεωρείται το καλύτερο του κόσμου. Η παρατηρούμενη αντιοξειδωτική δράση του φασκόμηλου αποτελεί μία πρόκληση για την κατανόηση της χημείας που εμπλέκεται στη δράση του φυτού αυτού.
ΥΨΟΜΕΤΡΟ 892m.
ΧΑΡΤΗΣ 39.937516, 21.852188
Φασκόμηλο

Έχει πάρει το λατινικό όνομά του «σαλβία» από το ρήμα salvere, που σημαίνει <<είμαι υγιής>> και για πολλούς αιώνες θεωρείτο ο βασιλιάς των βοτάνων.

Ιερό βότανο για τους Έλληνες που το αφιέρωσαν στο Δία και για τους Ρωμαίους που το πήγαν στη Βρετανία.Για το κοινό αυτό βότανο οι Άραβες λένε «πώς μπορεί να πεθάνει ένας άνθρωπος που έχει στο κήπο του φασκόμηλο;». Το φασκόμηλο ήταν γνωστό και στην αρχαιότητα και το αναφέρουν ο Διοσκουρίδης,

ο Αέτιος, ο Ιπποκράτης και ο Γαληνός, οι οποίοι το εκθείαζαν ιδιαιτέρως καθώς το χρησιμοποιούσαν στα δαγκώματα των φιδιών αλλά και γενικά ως τονωτικό του μυαλού και του σώματος. Οι γυναίκες στην αρχαία Ελλάδα υποδεχόταν τους άνδρες από τον πόλεμο με ένα ρόφημα από φασκόμηλο για να «διεγείρουν» τη γονιμότητα. Ο Διοσκουρίδης το συνιστούσε για τις αιμορραγίες και για την άτακτη περίοδο.

Οι Κινέζοι, οι οποίοι εδώ και αιώνες έχουν αναπτύξει ένα μοναδικό σύστημα παραδοσιακής ιατρικής βασιζόμενης στα βότανα, το ονομάζουν «ελληνικό βλαστάρι» και το θεωρούν καλύτερο από το τσάι. Οι Γάλλοι το ονομάζουν «ελληνικό τσάι» και το χρησιμοποιούν όπως και οι υπόλοιποι Ευρωπαίοι, όχι μόνο για φαρμακευτικούς αλλά και για μαγειρικούς σκοπούς. Ο Καρλομάγνος βοήθησε σημαντικά στη διάδοσή του, ενώ ο γιος του συμπεριέλαβε το φασκόμηλο σε ένα διάταγμα ,στο οποίο αναφέρονται τα φυτά που έπρεπε να καλλιεργούνται στα βασιλικά κτήματα.

Φασκόμηλο
ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΤΟΠΟΘΕΣΙΑ
Κανατσιόλα
ΣΥΓΚΟΜΙΔΗ
Χειρονακτικά
ΧΩΡΑΦΙ
Κανατσιόλα
ΤΜΗΜΑ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ
Φύλλα
ΥΨΟΜΕΤΡΟ
892m.
ΦΑΣΗ ΣΥΓΚΟΜΙΔΗΣ
Έναρξη της άνθησης
ΞΗΡΑΝΣΗ
Φυσική
ΘΕΡΜ/ΣΙΑ ΞΥΡΑΝΣΗΣ
<40 °C
96 °C / 4-6’
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Ως ρόφημα, προσθέτουμε λίγα φύλλα σε νερό 96 °C. Το αφήνουμε σε κλειστό σκεύος για 4-6’ και σουρώνουμε. Πίνεται ζεστό ή κρύο. Εάν επιθυμείτε προσθέστε και λίγο μέλι.
ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΟ

Το φασκόμηλο χρησιμοποιείται από πολύ παλιά για την αντιμετώπιση κρυωμάτων, διάρροιας, εντερίτιδας, πονόλαιμου, δαγκωμάτων από φίδια και καρκίνου. Τις τελευταίες δύο δεκαετίες έχει δοθεί πολλή έμφαση στα φυσικά αντιοξειδωτικά που περιέχει, με ικανότητα να αποσβένουν τις ελεύθερες ρίζες που παράγονται στον άνθρωπο από διάφορους μηχανισμούς και που είναι υπεύθυνες-συμμετέχουν σε πολλές χρόνιες παθήσεις.

ΜΝΗΜΗ

Βοήθα σε ασθένειες, όπως η εγκεφαλική δυσλειτουργία (Alzheimer), ο καρκίνος, οι καρδιολογικές παθήσεις και η ανεπάρκεια στο ανοσοποιητικό σύστημα, μπορεί να προκύπτουν λόγω κυτταρικών βλαβών που οφείλονται στη δράση ελεύθερων ριζών, η παρουσία αντιοξειδωτικών στο διαιτολόγιο πιθανόν να αποτελεί ένα τρόπο αντιμετώπισης των παραπάνω ασθενειών.

WHY IT WOR KS
ΠΕΠΤΙΚΟ

Είναι ακόμη μαλακτικό, στυπτικό, στομαχικό και αντιρρευματικό, έχει επουλωτικές, τονωτικές και εμμηναγωγικές ιδιότητες, είναι φυσικό αντιβιοτικό και τονωτικό που βοηθά και στην δυσπεψία.

ΛΟΙΜΩΞΕΙΣ

Συνιστάται για την ακμή και τα σπυράκια, την τριχοφυΐα των πελμάτων, το κρυολόγημα (ως αφέψημα), τα καψίματα και τα τραύματα, τον πονοκέφαλο και την ημικρανία, τα έλκη του στόματος, τον πονόλαιμο και την αμυγδαλίτιδα.

ΑΝΤΙΜΙΚΡΟΒΙΑΚΟ

Το φασκόμηλο εκτός από φαινολικές ουσίες με αντιοξειδωτική δράση που οφειλόταν στην παρουσία καρνοσικού και ροσμαρινικού οξέος , παράγει και ουσίες που έχουν αντιμικροβιακή δράση, πράγμα που το κάνει χρήσιμο για αντισηπτικές εφαρμογές, όπως σε σκευάσματα προστασίας από μικρόβια, όπως στοματικά διαλύματα. Πολύ σημαντικό είναι το γεγονός ότι σε υδατικά και αλκοολικά εκχυλίσματα από το φασκόμηλο υπάρχουν ουσίες με αντιμικροβιακή δράση, με αποτέλεσμα να χρησιμοποιείται στη θεραπεία ασθενειών όπως η χρόνια βρογχίτιδα. Άλλα πειράματα σε εκχυλίσματα από φασκόμηλο, έδειξαν ότι έχει κατασταλτική δράση στο κεντρικό νευρικό σύστημα και αντισπασμωδικές ιδιότητες.

Please use a
taller screen